Bricoleur Vineyards ouvre une nouvelle retraite en Californie

Bricoleur, à juste titre suggéré par Sarah, est un mot Français qui se réfère à “celui qui commence à construire quelque chose sans plan clair, en ajoutant des bits ici et là, cobbling ensemble un tout tout en volant par le siège de leur pantalon.”

Le mot, suggéré par Sarah Hanson Citron, la fille des co-fondateurs de Bricoleur Vineyards, Mark et Elizabeth Hanson résume comment leur vision a évolué.

Ils suivent soit un plan d’affaires agressif pour transformer leur domaine de 40 acres en une retraite d’accueil ou volontairement voler par le siège de leur pantalon.

Avant de marcher à travers les vignes, on nous a montré de nombreux espaces de patio avec des treillis recouverts de vignes, un bosquet d’oliviers de production et un dix mille pieds carrés rénové grange de dégustation avec cuisine complète et terrasse adjacente donnant sur un grand étang. Il y a un jardin de roses, de fleurs et d’arbres fruitiers miniatures tout près des terrains de boules de bocce et encore un autre espace de pique-nique entouré d’arbres chinois de Pistache, préparant leurs couleurs d’automne. Tout en nous montrant le grand potager derrière les vignes, Mark est devenu animé et a rapidement commencé à cueillir des fraises fraîches et des tomates Sungold pour nous de goûter.

L’hébergement disponible va d’un appartement au-dessus d’une ancienne grange de traite, une escapade de quatre chambres Vineyard House à une villa de neuf mille pieds carrés Estate qui peut accueillir 10 personnes et comprend un sauna, un hammam et un cinéma de huit places.

La propriété est impressionnante et les possibilités sont aussi abondantes que les jardins. Cependant, la pérennité de l’effort dépendra du succès de leur mission fondamentale : faire du vin d’exception. Ils sont en bonne voie.

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